Què és l’AOVE i per què importa l’origen valencià

AOVE significa oli d’oliva verge extra. És una manera habitual d’identificar l’oli de màxima qualitat obtingut mitjançant processos mecànics. Però, a més de la categoria, l’origen ajuda a entendre la seua història i el projecte que l’elabora.

AOVE valencià amb origen

Conéixer el territori i la manera de treballar aporta context a cada botella. Si busques un AOVE vinculat a l’Horta de València, visita la pàgina d’AOVE València per a conéixer la selecció disponible.

Com continuar

Pots consultar la botiga AOVE València o comprar directament des de la cooperativa.