Qué es el AOVE y por qué importa el origen valenciano

AOVE significa aceite de oliva virgen extra. Es una forma habitual de identificar el aceite de máxima calidad obtenido mediante procesos mecánicos. Pero, además de la categoría, el origen ayuda a entender su historia y el proyecto que lo elabora.

AOVE valenciano con origen

Conocer el territorio y la forma de trabajar aporta contexto a cada botella. Si buscas un AOVE vinculado a la Huerta de Valencia, visita la página de AOVE Valencia para conocer la selección disponible.

Cómo continuar

Puedes consultar la tienda AOVE Valencia o comprar directamente desde la cooperativa.