VISITES GUIADES
Descobreix la riquesa i els secrets de l’oli d’oliva verge extra amb la nostra visita guiada i cata. Uneix-te a nosaltres per a un recorregut pels camps d’oliveres, aprèn sobre el procés de producció i gaudeix d’una degustació exclusiva on podràs apreciar els matisos i aromes únics d’aquest producte tan preuat. Una experiència imprescindible per als amants de la gastronomia i la cultura valenciana. Reserva ara i viu una aventura sensorial inoblidable!
Visita guiada i cata d’Oli
Una passejada per l’ horta, visita a les oliveres on contarem la nostra historia. Després de la passejada realitzarem una cata en passos per iniciar-se en el mon de la cata de l ‘oli.
Cata d’Oli
Cata d’Oli
Viu una experiència única amb la nostra cata d’oli d’oliva, que comença amb una passejada per l’horta de Roca. Durant el recorregut, visitarem les oliveres on compartirem la nostra història i tradició, explicant tot el procés que fa possible obtenir aquest producte tan preuat. Després de la passejada, realitzarem una cata guiada en passos per a aquells que vulguin iniciar-se en el món de la degustació d’oli d’oliva verge extra. Les oliveres es troben al nucli de Roca, un lloc fàcil d’arribar. Uneix-te a nosaltres i descobreix els secrets d’aquest tresor mediterrani!
una passejada per les oliveres
Durant aquesta visita, aprendrem com es cultiven i cuiden les oliveres, des de la plantació fins a la collita. Podreu veure de prop les oliveres, molt joves, plantades al 17 de juny de 2021, amb les seves fulles platejades i els fruits que, amb paciència i dedicació, es transformaran en l’oli amb qualificació OLI D’ OLIVA VERGE que tant ens agrada.
El nostre guia especial us explicarà el procés de recollida, que tradicionalment es fa a mà, i com s’extreu l’oli mitjançant mètodes artesanals i moderns. També podreu tastar diferents tipus d’oli d’oliva, apreciant les seves aromes i matisos únics.
Aquesta experiència us permetrà connectar amb la natura i entendre millor la importància de l’olivera en la nostra cultura mediterrània. Esperem que gaudiu del passeig i que us endugueu un trosset de la nostra terra en el vostre cor.
tast d’oli
Després aprendrem a apreciar les diferents aromes, sabors i textures que ofereix l’oli d’oliva verge extra. El nostre expert enològic ens guiarà en el procés de degustació, explicant com identificar les notes afruitades, amargues o picants, així com la seva procedència i processos de producció.
Us convidem a olorar cada mostra, a tastar amb calma i a compartir impressions amb els companys. També descobrirem com l’elecció de les olives, el moment de collita i el mètode d’extracció influeixen en el sabor final del producte.
Aquesta cata és una oportunitat per aprofundir en el coneixement del nostre oli d’oliva i valorar la feina i passió que hi ha darrere de cada ampolla. Esperem que gaudiu d’aquesta experiència gustativa i que us endugueu un millor enteniment i apreci per aquest tresor mediterrani.
