TIKTOK
Les arrels d`un projecte sempre tenen noms propis.
Aquesta fotografia és dels meus pares quan eren molt joves.
Ella és Amparín, "la Gaiana". D`ella pren nom aquest projecte, un homenatge a la seua memòria i a l`amor que sempre va sentir per la terra.
Ell és Toni "el Grillo". Llaurador d`horta de tota la vida. I dic és, perquè als seus quasi 91 anys continua alçant-se cada matí per anar a les oliveres. Encara les observa, les cuida i les viu amb la mateixa il·lusió de sempre.
Les oliveres les hem anat aprenent amb els anys, però els valors que hi ha darrere d`Oli La Gaiana venen d`ells: l`esforç, la constància, la humilitat i el respecte per la terra.
Quan algú em pregunta què hi ha dins d`una botella d`Oli La Gaiana, la resposta és fàcil: hi ha una família, una història i unes arrels que continuen ben vives.
Gràcies, pare, per continuar ensenyant-nos que estimar la terra no té edat. I gràcies, mare, perquè el teu nom continuarà sempre donant vida a aquest projecte.
💚🫒
olilagaiana🫒🫒 @arrelsderoca @familia @estimaperlaterra @rocaialmassera
Les arrels d`un projecte sempre tenen noms propis.
Aquesta fotografia és dels meus pares quan eren molt joves.
Ella és Amparín, "la Gaiana". D`ella pren nom aquest projecte, un homenatge a la seua memòria i a l`amor que sempre va sentir per la terra.
Ell és Toni "el Grillo". Llaurador d`horta de tota la vida. I dic és, perquè als seus quasi 91 anys continua alçant-se cada matí per anar a les oliveres. Encara les observa, les cuida i les viu amb la mateixa il·lusió de sempre.
Les oliveres les hem anat aprenent amb els anys, però els valors que hi ha darrere d`Oli La Gaiana venen d`ells: l`esforç, la constància, la humilitat i el respecte per la terra.
Quan algú em pregunta què hi ha dins d`una botella d`Oli La Gaiana, la resposta és fàcil: hi ha una família, una història i unes arrels que continuen ben vives.
Gràcies, pare, per continuar ensenyant-nos que estimar la terra no té edat. I gràcies, mare, perquè el teu nom continuarà sempre donant vida a aquest projecte.
💚🫒
olilagaiana🫒🫒 @arrelsderoca @familia @estimaperlaterra @rocaialmassera
🌱 Tot comença baix dels nostres peus.
Hui, en el Dia Internacional de la Conservació del Sòl, volem recordar que la qualitat del nostre oli no naix només de l`olivera, sinó també de la terra que la nodrix.
Cada camp que cuidem, cada decisió que prenem i cada pràctica respectuosa amb el sòl és una aposta pel futur. Perquè una terra viva és la que fa créixer oliveres sanes, paisatges plens de vida i aliments de la màxima qualitat.
Nosaltres no només cultivem olives. Cultivem respecte, compromís i estima per una terra que ens ho dona tot.
Que mai oblidem que el millor llegat que podem deixar és un sòl fèrtil per a les generacions que vindran.
🌿 Cuidar la terra és cuidar la vida.
https://olilagaiana.com/
@diainternacionaldelaconservaciodelsol @aove @koroneiki #hortameliana #agriculturasostenible
🌱 Tot comença baix dels nostres peus.
Hui, en el Dia Internacional de la Conservació del Sòl, volem recordar que la qualitat del nostre oli no naix només de l`olivera, sinó també de la terra que la nodrix.
Cada camp que cuidem, cada decisió que prenem i cada pràctica respectuosa amb el sòl és una aposta pel futur. Perquè una terra viva és la que fa créixer oliveres sanes, paisatges plens de vida i aliments de la màxima qualitat.
Nosaltres no només cultivem olives. Cultivem respecte, compromís i estima per una terra que ens ho dona tot.
Que mai oblidem que el millor llegat que podem deixar és un sòl fèrtil per a les generacions que vindran.
🌿 Cuidar la terra és cuidar la vida.
https://olilagaiana.com/
@diainternacionaldelaconservaciodelsol @aove @koroneiki #hortameliana #agriculturasostenible
☀️ Quan la calor apreta, la cuina també es vesteix d`estiu.
Hui vos proposem una amanida completa, fresca i plena de sabor, elaborada amb ingredients senzills i de temporada:
🥔 Creïlla nova bullida
🐟 Abadejo dessalat al forn, a lasques
🥚 Ou bullit
🥬 Col xata tallada ben fina
🍅 Tomaca de l`horta
🫑 Pimentó italià verd
🧅 Ceba morada
🫒 Taperes
I el toc que ho transforma tot: un bon raig del nostre oli d`oliva verge extra Koroneiki. És ell qui lliga tots els sabors i dona personalitat a un plat fresc, saludable i molt mediterrani.
Perquè cuinar bé no és complicar-se. És triar bons productes, respectar-los i deixar que parlen per si mateixos.
🌿 De l`horta i de les nostres oliveres, directament a la vostra taula.
https://olilagaiana.com/
#olilagaiana #hortameliana #estiu #dietamediterrania #productedeproximitat
☀️ Quan la calor apreta, la cuina també es vesteix d`estiu.
Hui vos proposem una amanida completa, fresca i plena de sabor, elaborada amb ingredients senzills i de temporada:
🥔 Creïlla nova bullida
🐟 Abadejo dessalat al forn, a lasques
🥚 Ou bullit
🥬 Col xata tallada ben fina
🍅 Tomaca de l`horta
🫑 Pimentó italià verd
🧅 Ceba morada
🫒 Taperes
I el toc que ho transforma tot: un bon raig del nostre oli d`oliva verge extra Koroneiki. És ell qui lliga tots els sabors i dona personalitat a un plat fresc, saludable i molt mediterrani.
Perquè cuinar bé no és complicar-se. És triar bons productes, respectar-los i deixar que parlen per si mateixos.
🌿 De l`horta i de les nostres oliveres, directament a la vostra taula.
https://olilagaiana.com/
#olilagaiana #hortameliana #estiu #dietamediterrania #productedeproximitat
Apostar pel camp també és apostar per continuar millorant.
Hui compartim una xicoteta inversió que, per a nosaltres, significa molt. Un nou volquet amb un dipòsit de 80 litres que ens facilitarà els tractaments, però que també ens ajudarà en moltes altres tasques del dia a dia: traure la remulla, transportar les caixes durant la collita i fer el treball més eficient.
Som un projecte jove, nascut a l`Horta de Meliana, i cada pas que fem té un únic objectiu: cuidar millor la nostra terra, treballar amb més eficiència i continuar oferint un oli d`oliva de la màxima qualitat.
Perquè darrere de cada collita hi ha esforç, estima per la terra i la voluntat de demostrar que l`agricultura de proximitat té futur.
Gràcies per acompanyar-nos en aquest camí. Sense el vostre suport, res d`això no tindria sentit.
Seguim avançant, pas a pas. 🌿🚜💚
https://olilagaiana.com/
#olilagaiana🫒 #olideroca #hortaesvida #hortaprotegud
Apostar pel camp també és apostar per continuar millorant.
Hui compartim una xicoteta inversió que, per a nosaltres, significa molt. Un nou volquet amb un dipòsit de 80 litres que ens facilitarà els tractaments, però que també ens ajudarà en moltes altres tasques del dia a dia: traure la remulla, transportar les caixes durant la collita i fer el treball més eficient.
Som un projecte jove, nascut a l`Horta de Meliana, i cada pas que fem té un únic objectiu: cuidar millor la nostra terra, treballar amb més eficiència i continuar oferint un oli d`oliva de la màxima qualitat.
Perquè darrere de cada collita hi ha esforç, estima per la terra i la voluntat de demostrar que l`agricultura de proximitat té futur.
Gràcies per acompanyar-nos en aquest camí. Sense el vostre suport, res d`això no tindria sentit.
Seguim avançant, pas a pas. 🌿🚜💚
https://olilagaiana.com/
#olilagaiana🫒 #olideroca #hortaesvida #hortaprotegud
🍉 1 de juliol. En plena campanya del meló d`Alger a l`Horta Nord.
És el millor moment per consumir-lo: fresc, dolç i collit al seu punt.
Comprar al llaurador i apostar pels productes de proximitat és donar vida als nostres camps, al nostre territori i a les persones que els cuiden.
Hui vos proposem una amanida ben estiuenca: 🍉 Meló d`Alger 🤍 Burrata 🌿 Alfàbega 🌰 Nous 🫒 Un bon raig d`oli d`oliva verge extra 🧂 Sal en escates
Tan senzill com tallar, combinar i gaudir.
Consumim temporada. Consumim proximitat. 💚 Així també cuidem l`Horta.
https://olilagaiana.com/
#olilagaiana #koroneiki #productedeproximitat #hortameliana #productedetemporada
🍉 1 de juliol. En plena campanya del meló d`Alger a l`Horta Nord.
És el millor moment per consumir-lo: fresc, dolç i collit al seu punt.
Comprar al llaurador i apostar pels productes de proximitat és donar vida als nostres camps, al nostre territori i a les persones que els cuiden.
Hui vos proposem una amanida ben estiuenca: 🍉 Meló d`Alger 🤍 Burrata 🌿 Alfàbega 🌰 Nous 🫒 Un bon raig d`oli d`oliva verge extra 🧂 Sal en escates
Tan senzill com tallar, combinar i gaudir.
Consumim temporada. Consumim proximitat. 💚 Així també cuidem l`Horta.
https://olilagaiana.com/
#olilagaiana #koroneiki #productedeproximitat #hortameliana #productedetemporada
> 🍈🍓 Les postres també poden ser un homenatge a la nostra terra.
Meló de tot l`any i maduixes de l`horta de Meliana, iogurt grec, nous trossejades i un bon raig del nostre AOVE Koroneiki.
Una combinació fresca, senzilla i plena de matisos, on cada ingredient aporta el millor de si mateix i l`oli és el fil que uneix tots els sabors.
Perquè quan apostem pel producte de proximitat i la qualitat, la cuina parla per si sola. 💚🫒
#olilagaiana #alimentacióconscient #melonsfebu #hortameliana #productedeproximitat
> 🍈🍓 Les postres també poden ser un homenatge a la nostra terra.
Meló de tot l`any i maduixes de l`horta de Meliana, iogurt grec, nous trossejades i un bon raig del nostre AOVE Koroneiki.
Una combinació fresca, senzilla i plena de matisos, on cada ingredient aporta el millor de si mateix i l`oli és el fil que uneix tots els sabors.
Perquè quan apostem pel producte de proximitat i la qualitat, la cuina parla per si sola. 💚🫒
#olilagaiana #alimentacióconscient #melonsfebu #hortameliana #productedeproximitat
Bon dia de Sant Joan!🔥🌿
Passada la nit més màgica de l`any, la natura es desperta amb la força del solstici d`estiu. I ací, a peu de camp, veure com la llum del matí banya les nostres oliveres ens connecta de ple amb el que som.
És el vincle amb la nostra terra, el respecte pel ritme de la natura i l`estima per un llegat que arrela cada dia més fort. Treball, paciència i molta passió per oferir-vos el millor de nosaltres.
Que el foc de Sant Joan ens porte una temporada plena de salut i bona collita! ☀️✨
https://olilagaiana.com/
#olilagaiana 🫒 @olivalencia @koroneiki @hortaderoca @santjoan
Bon dia de Sant Joan!🔥🌿
Passada la nit més màgica de l`any, la natura es desperta amb la força del solstici d`estiu. I ací, a peu de camp, veure com la llum del matí banya les nostres oliveres ens connecta de ple amb el que som.
És el vincle amb la nostra terra, el respecte pel ritme de la natura i l`estima per un llegat que arrela cada dia més fort. Treball, paciència i molta passió per oferir-vos el millor de nosaltres.
Que el foc de Sant Joan ens porte una temporada plena de salut i bona collita! ☀️✨
https://olilagaiana.com/
#olilagaiana 🫒 @olivalencia @koroneiki @hortaderoca @santjoan
"Encara són menudes, però ja anuncien el que està per vindre. 🌿🫒
Cada oliva que qualla és una promesa, el resultat del treball constant i de la paciència que ens ensenya la terra.
Ara toca cuidar-les i deixar que el temps faça la seua feina. Nosaltres continuarem observant, aprenent i gaudint de cada etapa d`aquest meravellós procés.
Perquè els grans olis comencen així: amb un xicotet fruit ple d`esperança.
https://olilagaiana.com/
#olideroca ##hortameliana #hortaprotegida #hortaproductiva #agricultura
"Encara són menudes, però ja anuncien el que està per vindre. 🌿🫒
Cada oliva que qualla és una promesa, el resultat del treball constant i de la paciència que ens ensenya la terra.
Ara toca cuidar-les i deixar que el temps faça la seua feina. Nosaltres continuarem observant, aprenent i gaudint de cada etapa d`aquest meravellós procés.
Perquè els grans olis comencen així: amb un xicotet fruit ple d`esperança.
https://olilagaiana.com/
#olideroca ##hortameliana #hortaprotegida #hortaproductiva #agricultura
Oli La Gaiana
Projecte familiar , conreu de l'Olivar a Roca- Meliana, comarca Horta Nord de València.
Les arrels d'un projecte sempre tenen noms propis.
Aquesta fotografia és dels meus pares quan eren molt joves.
Ella és Amparín, "la Gaiana". D'ella pren nom aquest projecte, un homenatge a la seua memòria i a l'amor que sempre va sentir per la terra.
Ell és Toni "el Grillo". Llaurador d'horta de tota la vida. I dic és, perquè als seus quasi 91 anys continua alçant-se cada matí per anar a les oliveres. Encara les observa, les cuida i les viu amb la mateixa il·lusió de sempre.
Les oliveres les hem anat aprenent amb els anys, però els valors que hi ha darrere d'Oli La Gaiana venen d'ells: l'esforç, la constància, la humilitat i el respecte per la terra.
Quan algú em pregunta què hi ha dins d'una botella d'Oli La Gaiana, la resposta és fàcil: hi ha una família, una història i unes arrels que continuen ben vives.
Gràcies, pare, per continuar ensenyant-nos que estimar la terra no té edat. I gràcies, mare, perquè el teu nom continuarà sempre donant vida a aquest projecte.
💚🫒
@olilagaiana🫒🫒 @arrelsderoca #Familia @estimaperlaterra @rocaialmassera ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
🌱 Tot comença baix dels nostres peus.
Hui, en el Dia Internacional de la Conservació del Sòl, volem recordar que la qualitat del nostre oli no naix només de l'olivera, sinó també de la terra que la nodrix.
Cada camp que cuidem, cada decisió que prenem i cada pràctica respectuosa amb el sòl és una aposta pel futur. Perquè una terra viva és la que fa créixer oliveres sanes, paisatges plens de vida i aliments de la màxima qualitat.
Nosaltres no només cultivem olives. Cultivem respecte, compromís i estima per una terra que ens ho dona tot.
Que mai oblidem que el millor llegat que podem deixar és un sòl fèrtil per a les generacions que vindran.
🌿 Cuidar la terra és cuidar la vida.
olilagaiana.com/
@diainternacionaldelaconservaciodelsol Mohammad AlAwfi @koroneiki #hortameliana #agriculturasostenible ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
☀️ Quan la calor apreta, la cuina també es vesteix d'estiu.
Hui vos proposem una amanida completa, fresca i plena de sabor, elaborada amb ingredients senzills i de temporada:
🥔 Creïlla nova bullida
🐟 Abadejo dessalat al forn, a lasques
🥚 Ou bullit
🥬 Col xata tallada ben fina
🍅 Tomaca de l'horta
🫑 Pimentó italià verd
🧅 Ceba morada
🫒 Taperes
I el toc que ho transforma tot: un bon raig del nostre oli d'oliva verge extra Koroneiki. És ell qui lliga tots els sabors i dona personalitat a un plat fresc, saludable i molt mediterrani.
Perquè cuinar bé no és complicar-se. És triar bons productes, respectar-los i deixar que parlen per si mateixos.
🌿 De l'horta i de les nostres oliveres, directament a la vostra taula.
olilagaiana.com/
#olilagaiana #hortameliana #estiu #dietamediterrania #productedeproximitat ... See MoreSee Less
1 CommentsComment on Facebook
Apostar pel camp també és apostar per continuar millorant.
Hui compartim una xicoteta inversió que, per a nosaltres, significa molt. Un nou volquet amb un dipòsit de 80 litres que ens facilitarà els tractaments, però que també ens ajudarà en moltes altres tasques del dia a dia: traure la remulla, transportar les caixes durant la collita i fer el treball més eficient.
Som un projecte jove, nascut a l'Horta de Meliana, i cada pas que fem té un únic objectiu: cuidar millor la nostra terra, treballar amb més eficiència i continuar oferint un oli d'oliva de la màxima qualitat.
Perquè darrere de cada collita hi ha esforç, estima per la terra i la voluntat de demostrar que l'agricultura de proximitat té futur.
Gràcies per acompanyar-nos en aquest camí. Sense el vostre suport, res d'això no tindria sentit.
Seguim avançant, pas a pas. 🌿🚜💚
olilagaiana.com/
#olilagaiana🫒 #olideroca #hortaesvida #hortaprotegud ... See MoreSee Less
4 CommentsComment on Facebook