Quan parlem de AOVE València, parlem d’un oli que va molt més enllà del sabor: parlem d’identitat, de territori i de compromís amb la qualitat. A Oli Lagaiana, treballem cada dia per oferir un oli d’oliva verge extra valencià que conserva l’essència de la nostra horta, elaborat artesanalment i amb tècniques tradicionals que respecten tant el medi ambient com la cultura agrària local.

Situats a Roca-Meliana, al cor de l’Horta Nord, les nostres oliveres es nodreixen d’una terra fèrtil i d’un clima privilegiat molt pròxim a la Mediterrània. Aquest entorn únic dona com a resultat un oli amb matissos equilibrats, frescos i afruitats, ideal per a tot tipus de plats. El nostre AOVE es recol·lecta a mà en el moment òptim i es premsa en fred poques hores després per preservar totes les seues propietats nutricionals i sensorials.

El AOVE valencià elaborat per Oli Lagaiana representa la fusió perfecta entre tradició i innovació sostenible. Mantenim les pràctiques agrícoles que han passat de generació en generació, però incorporant una mirada ecològica i responsable que assegura la preservació del nostre entorn. Apostem per una agricultura de xicoteta escala, amb rotació de cultius i sense l’ús de pesticides químics, regats amb aigua de la Reial Séquia de Montcada, símbol viu del patrimoni valencià.

La nostra producció no sols està centrada en la qualitat organolèptica del producte, sinó també en la seua capacitat per generar salut. L’alt contingut en polifenols, greixos saludables i antioxidants naturals converteixen el nostre oli en un autèntic aliat per a una alimentació equilibrada. Cada botella que ix del nostre obrador conté una història, un paisatge i una passió que pots gaudir des de la primera gota.

A Oli Lagaiana pots comprar el teu AOVE valencià directament, sense intermediaris, a través de la nostra botiga en línia. Això no només et garanteix un producte fresc i acabat de produir, sinó que també et permet contribuir directament amb l’economia local i amb un projecte de vida que aposta per la terra, les persones i la qualitat.

La nostra gamma de productes inclou formats variats per adaptar-se a diferents necessitats: des de botelles de 500 ml per al consum diari fins a garrafes familiars i packs per regalar, ideals per a persones que valoren els productes autèntics. Amb cada comanda, cuidem fins al mínim detall per garantir que l’oli arribe en perfectes condicions i amb una experiència de compra càlida, pròxima i humana.