TIKTOK
🎈AMANIDA DE TEMPORADA
Faves tendres,ceba morada, cítrics i tomata fresca.
Al centre, burrata amb sèsam: cremosa i amb un toc cruixent.
Però el que realment marca la diferència és l’acabat…
El nostre oli d’oliva verge extra La Gaiana, varietat Koroneiki, de l’horta de Meliana.
🫒 Intens, fresc i amb caràcter.
👉 Si vols portar aquest sabor a casa, ja saps on trobar-nos.
https://olilagaiana.com/
#olilagaina🫒 #detemporada #amanidasaludable #aove
🎈AMANIDA DE TEMPORADA
Faves tendres,ceba morada, cítrics i tomata fresca.
Al centre, burrata amb sèsam: cremosa i amb un toc cruixent.
Però el que realment marca la diferència és l’acabat…
El nostre oli d’oliva verge extra La Gaiana, varietat Koroneiki, de l’horta de Meliana.
🫒 Intens, fresc i amb caràcter.
👉 Si vols portar aquest sabor a casa, ja saps on trobar-nos.
https://olilagaiana.com/
#olilagaina🫒 #detemporada #amanidasaludable #aove
🌿 LLEGIR ÉS VIURE MIL VIDES
Entre pàgines descobrim històries.
Entre oliveres, naix la nostra.
Hui celebrem el Dia del Llibre recordant allò que ens inspira: la terra, la tradició i el temps fet amb estima.
El nostre oli naix igual que les bones històries: amb arrels fondes, cuidant cada detall i respectant el ritme de la natura.
📖 Feliç Dia del Llibre!
🌿 Tasta la història, viu-la.
https://olilagaiana.com/
@diadelllibre2026 @oligaiana
@arrels @llegirensfaralliures
🌿 LLEGIR ÉS VIURE MIL VIDES
Entre pàgines descobrim històries.
Entre oliveres, naix la nostra.
Hui celebrem el Dia del Llibre recordant allò que ens inspira: la terra, la tradició i el temps fet amb estima.
El nostre oli naix igual que les bones històries: amb arrels fondes, cuidant cada detall i respectant el ritme de la natura.
📖 Feliç Dia del Llibre!
🌿 Tasta la història, viu-la.
https://olilagaiana.com/
@diadelllibre2026 @oligaiana
@arrels @llegirensfaralliures
🏕Aquest 22 d’abril, amb motiu del dia de la terra, volem mirar amb calma tot allò que ens envolta: la terra viva, els camps que ens alimenten i el paisatge que forma part de la nostra identitat. A la @hortanord, i en concret a Roca @hortademeliana, el que tenim no és només territori: és una horta protegida, productiva i plena de vida, que ha sabut mantindre’s al llarg del temps gràcies a l’esforç i la cura de moltes generacions.
El nostre projecte d’oli naix d’eixe vincle profund amb la terra. Cada olivera forma part d’un equilibri que respectem i cuidem, treballant d’una manera que posa en valor el sòl, l’aigua i el ritme natural dels cultius. Perquè creiem en una agricultura que no sols produïx, sinó que també conserva, protegeix i dona futur a l’horta.
Ací, cada collita és més que un resultat: és la continuïtat d’una manera de fer, d’un paisatge que volem viu i útil, no només recordat. L’horta no és passat, és present i és oportunitat. I el nostre oli és una manera de contar-ho, de portar a cada taula un tros d’aquest territori que cuidem amb responsabilitat i estima.
Hui celebrem la terra, però també el treball constant que la fa possible. I reafirmem el nostre compromís de continuar cuidant-la perquè seguisca sent productiva, viva i nostra. 🌿
#olilagaina🫒 #diadelaterra #hortaprotegida
#hortameliana
fao
🏕Aquest 22 d’abril, amb motiu del dia de la terra, volem mirar amb calma tot allò que ens envolta: la terra viva, els camps que ens alimenten i el paisatge que forma part de la nostra identitat. A la @hortanord, i en concret a Roca @hortademeliana, el que tenim no és només territori: és una horta protegida, productiva i plena de vida, que ha sabut mantindre’s al llarg del temps gràcies a l’esforç i la cura de moltes generacions.
El nostre projecte d’oli naix d’eixe vincle profund amb la terra. Cada olivera forma part d’un equilibri que respectem i cuidem, treballant d’una manera que posa en valor el sòl, l’aigua i el ritme natural dels cultius. Perquè creiem en una agricultura que no sols produïx, sinó que també conserva, protegeix i dona futur a l’horta.
Ací, cada collita és més que un resultat: és la continuïtat d’una manera de fer, d’un paisatge que volem viu i útil, no només recordat. L’horta no és passat, és present i és oportunitat. I el nostre oli és una manera de contar-ho, de portar a cada taula un tros d’aquest territori que cuidem amb responsabilitat i estima.
Hui celebrem la terra, però també el treball constant que la fa possible. I reafirmem el nostre compromís de continuar cuidant-la perquè seguisca sent productiva, viva i nostra. 🌿
#olilagaina🫒 #diadelaterra #hortaprotegida
#hortameliana
fao
🥖Hui he fet pa.
Un pa dels que es fan amb el que tens,
però queda com si fores mestre forner.
Sense gluten, sense misteris.
Amb ingredients bons, d’eixos que parlen de terra i rebost:
400 g de cigrons cuits
400 g de farina d’arròs
2 cullerades de farina de cigró
1 sobre i mig de rent sec
1 culleradeta de sal
4 cullerades d’oli d’oliva verge
1 cullerada de chia molguda + 3 d’aigua
200-250 ml d’aigua tíbia.
I amb això, molla tendra, crosta lleugera i sabor que convida a repetir.
Cuina de proximitat, de les que alimenten cos i ànima.
https://olilagaiana.com/
#padecigrons
#sensegluten
#productedeproximitat
#oligagaiana
🥖Hui he fet pa.
Un pa dels que es fan amb el que tens,
però queda com si fores mestre forner.
Sense gluten, sense misteris.
Amb ingredients bons, d’eixos que parlen de terra i rebost:
400 g de cigrons cuits
400 g de farina d’arròs
2 cullerades de farina de cigró
1 sobre i mig de rent sec
1 culleradeta de sal
4 cullerades d’oli d’oliva verge
1 cullerada de chia molguda + 3 d’aigua
200-250 ml d’aigua tíbia.
I amb això, molla tendra, crosta lleugera i sabor que convida a repetir.
Cuina de proximitat, de les que alimenten cos i ànima.
https://olilagaiana.com/
#padecigrons
#sensegluten
#productedeproximitat
#oligagaiana
Saps què significa un rendiment del 13%? Significa que per a oferir-te 13 litres d`Oli La Gaiana, hem seleccionat i premsat 100 kg de les nostres millors olives. 🌿 Un procés d`extracció en fred que garanteix un suc 100% natural, sense cap tipus d`additiu. Qualitat artesanal de l`Horta Nord en cada botella. 📍
https://olilagaiana.com
#olilagaiana #sucdoliva #olivalencia #hortameliana #sipam
Saps què significa un rendiment del 13%? Significa que per a oferir-te 13 litres d`Oli La Gaiana, hem seleccionat i premsat 100 kg de les nostres millors olives. 🌿 Un procés d`extracció en fred que garanteix un suc 100% natural, sense cap tipus d`additiu. Qualitat artesanal de l`Horta Nord en cada botella. 📍
https://olilagaiana.com
#olilagaiana #sucdoliva #olivalencia #hortameliana #sipam
Ja tenim preparada la comanda d’una bona amiga: un detall especial per als convidats el dia de la comunió de la seua filla 🌿
Les botelles van dins d’un cabàs d’espart, per donar sentit i arrel a tot. Una peça tan nostra, feta amb estima per @cesteriaaparici , que manté viva la tradició, a més es valenciana d`Aielo de Malferit.
Dins, el millor: oli que parla de terra, de sabor i de moments compartits.
Si voleu un detall amb ànima per als vostres dies especials… ja sabeu 🌾
www.olilagaiana.com
#olilagaiana #olideroca #koroneiki #detallsambanima #comunions
Ja tenim preparada la comanda d’una bona amiga: un detall especial per als convidats el dia de la comunió de la seua filla 🌿
Les botelles van dins d’un cabàs d’espart, per donar sentit i arrel a tot. Una peça tan nostra, feta amb estima per @cesteriaaparici , que manté viva la tradició, a més es valenciana d`Aielo de Malferit.
Dins, el millor: oli que parla de terra, de sabor i de moments compartits.
Si voleu un detall amb ànima per als vostres dies especials… ja sabeu 🌾
www.olilagaiana.com
#olilagaiana #olideroca #koroneiki #detallsambanima #comunions
Floració temprana!!! Vols vindre a vores, contacta amb nosaltres. #olilagaiana🫒🫒 #olideroca #rocaimar #hortaderoca #Koroneiki #productedeproximitat
Floració temprana!!! Vols vindre a vores, contacta amb nosaltres. #olilagaiana🫒🫒 #olideroca #rocaimar #hortaderoca #Koroneiki #productedeproximitat
Hui hem rebut la visita de l’inspector del CAECV, una revisió que sempre afrontem amb responsabilitat i orgull. Per a nosaltres, fer les coses bé no és una opció, és un compromís ferm.
L’alimentació no és cap joc. Darrere de cada gota del nostre oli hi ha treball, dedicació i un profund respecte per la terra i per les persones que confien en nosaltres. Per això cuidem cada detall del procés, des del camp fins a la taula.
Volem que qui trie el nostre oli ho faça amb total tranquil·litat, amb la certesa que està consumint un producte de gran qualitat, honest i elaborat seguint els estàndards més exigents.
Continuem treballant amb la mateixa il·lusió de sempre, perquè creiem en el que fem i en el valor de fer-ho bé.
www.olilagaiana.com
#olilagaiana #olideroca #koroneiki #productedeproximitat #agriculturaecologica
Hui hem rebut la visita de l’inspector del CAECV, una revisió que sempre afrontem amb responsabilitat i orgull. Per a nosaltres, fer les coses bé no és una opció, és un compromís ferm.
L’alimentació no és cap joc. Darrere de cada gota del nostre oli hi ha treball, dedicació i un profund respecte per la terra i per les persones que confien en nosaltres. Per això cuidem cada detall del procés, des del camp fins a la taula.
Volem que qui trie el nostre oli ho faça amb total tranquil·litat, amb la certesa que està consumint un producte de gran qualitat, honest i elaborat seguint els estàndards més exigents.
Continuem treballant amb la mateixa il·lusió de sempre, perquè creiem en el que fem i en el valor de fer-ho bé.
www.olilagaiana.com
#olilagaiana #olideroca #koroneiki #productedeproximitat #agriculturaecologica
Oli La Gaiana
Projecte familiar , conreu de l'Olivar a Roca- Meliana, comarca Horta Nord de València.
🎈AMANIDA DE TEMPORADA
Faves tendres,ceba morada, cítrics i tomata fresca.
Al centre, burrata amb sèsam: cremosa i amb un toc cruixent.
Però el que realment marca la diferència és l’acabat…
El nostre oli d’oliva verge extra La Gaiana, varietat Koroneiki, de l’horta de Meliana.
🫒 Intens, fresc i amb caràcter.
👉 Si vols portar aquest sabor a casa, ja saps on trobar-nos.
olilagaiana.com/
#olilagaina🫒 #detemporada #amanidasaludable #aove ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
🌿 LLEGIR ÉS VIURE MIL VIDES
Entre pàgines descobrim històries.
Entre oliveres, naix la nostra.
Hui celebrem el Dia del Llibre recordant allò que ens inspira: la terra, la tradició i el temps fet amb estima.
El nostre oli naix igual que les bones històries: amb arrels fondes, cuidant cada detall i respectant el ritme de la natura.
📖 Feliç Dia del Llibre!
🌿 Tasta la història, viu-la.
olilagaiana.com/
#diadelllibre2026 @oligaiana
#arrels #llegirensfaralliures ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
🏕Aquest 22 d’abril, amb motiu del dia de la terra , volem mirar amb calma tot allò que ens envolta: la terra viva, els camps que ens alimenten i el paisatge que forma part de la nostra identitat. A la @hortanord, i en concret a Roca @hortademeliana, el que tenim no és només territori: és una horta protegida, productiva i plena de vida, que ha sabut mantindre’s al llarg del temps gràcies a l’esforç i la cura de moltes generacions.
El nostre projecte d’oli naix d’eixe vincle profund amb la terra. Cada olivera forma part d’un equilibri que respectem i cuidem, treballant d’una manera que posa en valor el sòl, l’aigua i el ritme natural dels cultius. Perquè creiem en una agricultura que no sols produïx, sinó que també conserva, protegeix i dona futur a l’horta.
Ací, cada collita és més que un resultat: és la continuïtat d’una manera de fer, d’un paisatge que volem viu i útil, no només recordat. L’horta no és passat, és present i és oportunitat. I el nostre oli és una manera de contar-ho, de portar a cada taula un tros d’aquest territori que cuidem amb responsabilitat i estima.
Hui celebrem la terra, però també el treball constant que la fa possible. I reafirmem el nostre compromís de continuar cuidant-la perquè seguisca sent productiva, viva i nostra. 🌿
#olilagaina🫒 #diadelaterra #hortaprotegida
#hortameliana
fao ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
🥖Hui he fet pa.
Un pa dels que es fan amb el que tens,
però queda com si fores mestre forner.
Sense gluten, sense misteris.
Amb ingredients bons, d’eixos que parlen de terra i rebost:
400 g de cigrons cuits
400 g de farina d’arròs
2 cullerades de farina de cigró
1 sobre i mig de rent sec
1 culleradeta de sal
4 cullerades d’oli d’oliva verge
1 cullerada de chia molguda + 3 d’aigua
200-250 ml d’aigua tíbia.
I amb això, molla tendra, crosta lleugera i sabor que convida a repetir.
Cuina de proximitat, de les que alimenten cos i ànima.
olilagaiana.com/
#padecigrons
#sensegluten
#productedeproximitat
#oligagaiana ... See MoreSee Less
5 CommentsComment on Facebook