Cuando hablamos de AOVE València, hablamos de un aceite que va mucho más allá del sabor: hablamos de identidad, de territorio y de compromiso con la calidad. A Aceite Lagaiana, trabajamos cada día para ofrecer un aceite de oliva virgen extra valenciano que conserva la esencia de nuestra huerta, elaborado artesanalmente y con técnicas tradicionales que respetan tanto el medio ambiente como la cultura agraria local.

Situados a Roca-Meliana, en el corazón de l’Horta Norte, nuestros olivos se nutren de una tierra fértil y de un clima privilegiado muy próximo al Mediterráneo. Este entorno único mujer como resultado un aceite con matissos equilibrados, frescos y afrutados, ideal para todo tipo de platos. Nuestro AOVE se recolecta a mano en el momento óptimo y se prensa en frío pocas horas después para preservar todas sus propiedades nutricionales y sensoriales.

El AOVE valenciano elaborado por Aceite Lagaiana representa la fusión perfecta entre tradición e innovación sostenible. Mantenemos las prácticas agrícolas que han pasado de generación en generación, pero incorporando una mirada ecológica y responsable que asegura la preservación de nuestro entorno. Apostamos por una agricultura de pequeña escala, con rotación de cultivos y sin el uso de pesticidas químicos, regados con agua de la Real Acequia de Moncada, símbolo vivo del patrimonio valenciano.

Nuestra producción no solo está centrada en la calidad organoléptica del producto, sino también en su capacidad para generar salud. El alto contenido en polifenols, grasas saludables y antioxidantes naturales convierten nuestro aceite en un auténtico aliado para una alimentación equilibrada. Cada botella que sale de nuestro obrador contiene una historia, un paisaje y una pasión que puedes disfrutar desde la primera gota.

A Aceite Lagaiana puedes comprar tu AOVE valenciano directamente, sin intermediarios, a través de nuestra tienda en línea. Esto no solo te garantiza un producto fresco y acabado de producir, sino que también te permite contribuir directamente con la economía local y con un proyecto de vida que apuesta por la tierra, las personas y la calidad.

Nuestra gama de productos incluye formatos variados para adaptarse en diferentes necesidades: desde botellas de 500 ml para el consumo diario hasta garrafas familiares y packs para regalar, ideales para personas que valoran los productos auténticos. Con cada pedido, cuidamos hasta el mínimo detalle para garantizar que el aceite llego en perfectas condiciones y con una experiencia de compra cálida, próxima y humana.